Tarte d’automne à la ricotta, figues rôties aux noisettes, panna cotta…mardi 19 et mercredi 20 septembre, le Pointcarré proposera des formules déjeuner entrée-plat-dessert de 12h à 14h à 10€ . Au menu que du bon et du bien préparé par Eve Matthews, une jeune cuisinière qui lance actuellement son activité de Traiteur en entreprise et à domicile.
Si vous voulez découvrir la cuisine créative et solidaire de Eve pensez à réserver au comptoir de la coopérative ou par mail : contact@pointcarre.coop
Les menues
- Mardi 19: Tomates aux câpres et à la vinaigrette d’anchois – Tarte d’automne à la ricotta – Figues rôties aux noisettes.
- Mercredi 20: Chou aux algues – Filet de maquereau vapeur et gâteau de quinoa aux blettes – Panna cotta au lait de soja aux framboises compotées.