Le Pointcarré se transforme tous les midis en cantine de quartier. Comment fait-on ? On coopère avec les voisins qui entreprennent leur savoir-faire ! Logique pour une coopérative, non ? Tous les samedis, depuis la mi-janvier le comptoir de la coopérative fait place à Adeline et sa Cuisine mijotée aux deux rives de la méditerranée. Venez apprécier, déguster et vous régaler. Au menu: Veau à l’orange/gingembre, du bœuf carotte paprika et riz safrané, du Tajine d’agneau abricots amandes oignons confits et des desserts tout aussi appétissants!
Formule Plat/dessert 10,50 €.
Pendant deux mois c’est l’occasion pour les riverains du Pointcarré et les habitants du Territoire de découvrir les talents d’Adeline et son projet d’ouvrir dans les prochains mois un restaurant de quartier La Petite Casa.
- Pour réserver : 0638888664
- Découvrir la Petite Casa sur facebook : https://www.facebook.com/adelinetissotpetitecasa/
En savoir plus sur Adeline et La Petite Casa
Élevée au grand air des Alpes et aux légumes du jardin, notre chef Adeline trouve son inspiration dans ses racines, ses voyages et son quotidien avec Salim.
Elle aime raconter des histoires, pâtisser avec ses 2 filles, partager des secrets dans les coulisses des restaurants étoilés ou dans la cuisine de sa belle-mère marocaine et discuter avec les maraîchers au souk, dans son village, comme dans les Halles.
Son restaurant, La Petite Casa arrive bientôt. En attendant, elle vous propose de croquer un bout de voyage à la coopérative Pointcarré tous les samedis midi, à partir du 13 janvier. Vous pourrez y déguster des keftas au cumin accompagnées d’un gratin dauphinois, des bricks pot au feu ou une tartelette pistache grenade à la fleur d’oranger. La cuisine d’Adeline est à l’image de Saint-Denis : métissé, authentique et pleine de surprises.